Ele não é potente no sentido de fazer muitas rpm - rotações por minuto, mas é eficiente. Acredito que seja por causa das lâminas bem afiadas. Ele também não acumula alimento nos cantos e isso faz com que você não precise ficar parando o processo para misturar. Comprei para processar carne e ralar queijo e isso ele cumpriu muito bem. Se durar muito, ficarei satisfeita, pois aparelhos com a voltagem 127/110v costumam não aguentar muito esforço ou tempo. Antes de comprar eu vi comentários negativos a respeito da trava da tampa, mas não vi problema nenhum nela. Achei ele menos barulhento que outros processadores também.Eu recomendo esse produto. (fev/24)